Actual buque insignia de la gastronomía asturiana, demuestra que lo sencillo no está reñido con lo sublime.

En origen, dos filetes de ternera empanados y rellenos de jamón y queso en una armonía perfecta de sabor y textura, donde el tamaño marca la diferencia. 

En La Cachopería, lo llevamos al siguiente nivel, ofreciendo una extensa y cuidada selección de ingredientes para que cada comensal lo personalice al gusto entre más de 60.000 posibilidades, convirtiendo cada creación en una nueva y deliciosa experiencia.

Acuñamos el término cachopería como punto de partida a nuestro proyecto, con el objetivo de revalorizar un producto ahora celebrado.

Con espíritu vanguardista, pero sin perder de vista la tradición, buscamos aportar nuevas propuestas que amplifiquen y estandaricen su potencial; como el sistema de “recetario” que abre las puertas a nuevas y extravagantes combinaciones, la incorporación de versiones veggies, aptas para celiacos, o un sistema de envasado y envío que nos permite dar cobertura a toda la península.

Cobijados en el tranquilo y apacible entorno rural de Heros (tan solo a 5 minutos del centro de Avilés), contamos con finca propia pet friendly que incluye aparcamiento con espacio para autocaravanas sin restricciones.

Disponemos de varios comedores, incluyendo terraza cubierta y jardín estilo “merendero”, que aportan diferentes ambientes a la experiencia.